Ima nešto posebno u kuhanju hrane na otvorenom, za nas se hrana uvijek doima bolje kad je kuhamo na otvorenoj vatri. Sve to svježi zrak, morski povjetarac i dodatna energija koja se koristi na otvorenom čini čuda za vaš apetit. Naša kamp kuhinja sada je sastavni dio naših izleta i volimo ništa više od postavljanja kampa i kuhanja jednostavne, ali ukusne hrane za kampove.
Kuhanje u kampu ne smije se promatrati kao posao, već kao zabavni dio vašeg kampiranja, au ovom ćemo članku pogledati nekoliko naših omiljenih kuhinjskih pomagala i setova.


Po našem mišljenju to je sve o opremanju s pravom opremom i razvojem jednostavnih tehnika kuhanja koje će isporučiti robu i cijela obitelj će vam dati palac gore.

Kuhanje u kampu može značiti različite stvari različitim ljudima, neki vole trošiti toliko vremena koliko bi kod kuće pripremali komplicirano jelo, gdje su drugi sretni da jedu grah izravno iz limenke.

Za nas se sve radi o pojednostavljenju procesa, uzimanju vremena i uživanju u iskustvu dok kuhate vrhunska jela koja će svatko vikati za više.

Stvarno ne morate imati svaki gadget za kuhanje pod suncem kako biste mogli kuhati i prezentirati vrhunsku hranu za kampiranje. Kad god idemo na kampiranje, obično ćemo uvijek donijeti nekoliko predmeta za kuhanje u kampu koji uključuju, prikladan stol, našu nizozemsku pećnicu, prijenosnu vatrenu jamu, ponekad naše rotisserie na baterije i kvalitetnu dasku za rezanje i nož na ime nekoliko.


Dobar stol uvijek treba uzeti u obzir jer to čini život jednostavnijim kada pripremate hranu usred ničega, mi koristimo DARCHE TRAKA stol, ovaj pametan dizajn uredno se presavija na pola, s četiri uklonjive noge koje se lako pričvršćuju za podnožje stola.
Stol je lagan i može se lako pohraniti na vaš krovni nosač ili na stražnju stranu vašeg 4WD ili prikolice kampera. Jedna od stvarnih prodajnih točaka ovog atraktivnog stola za kampiranje je površina od legure, koja više ne brine o spaljivanju površine vašeg stola s vrućim loncem za kavu ili nizozemskom pećnicom koja je upravo došla iz vaše vatre.

Još jedan od naših omiljenih kompleta mora biti naša Petromax Nizozemska pećnica (lijevano željezo lonac). Obično kuhamo većinu hrane u kampu, a to uključuje svježi kruh, pečenje, variva, pečeni krumpir i povrće. središte mnogih velikih kamping putovanja tijekom godina i nadamo se još mnogo toga.

Nizozemske pećnice i napravljene da traju i koriste se stotinama godina, od strane oba pionira, istražuju nove zemlje, ali i sve do prijelaza stoljeća, gdje su se tradicionalno nalazili viseći na otvorenim vatrama u domovima ljudi gdje su kruh i srdačni obroci bili kuhana za cijelu obitelj. Ove višenamjenske posude izrađene su od lijevanog željeza i savršene su za pečenje kruha, pečenje pečenja, variva ili bilo čega stvarno, toliko su raznovrsne. Naš Petromax Dutch Oven ima posebno dizajnirani poklopac koji se može koristiti kao tava ili tanjur.

Ako se odlučite za eksperimentiranje kuhanja s nizozemskom pećnicom na sljedećem kampiranju, najbolje ćete rezultate postići kuhanjem na otvorenoj vatri, ali možete upotrijebiti i nizozemsku peć na vatrenim jamama.


Rotisserie - još jedan od naših omiljenih komada opreme za kuhanje je naša jednostavna oprema za pečenje. Ovaj komad nam je dao nekoliko vrlo ukusnih jela tijekom godina. Što je onda? Rotisserie u osnovi je stil pečenja u kojem se meso polako kuha preko otvorene vatre pomoću rotirajućeg motora na baterije. Ova metoda kuhanja korištena je stoljećima uz ime koje se pojavljuje u Francuskoj, gdje se prvi put pojavila u pariškim trgovinama još u četrnaest stotina. Rezultate treba pokušati vjerovati, proces ne može biti jednostavniji i rezultati su fantastični.

Meso uvijek stavite na sredinu ražnja i učvrstite što je moguće više. Ako kuhate piletinu ili neku vrstu ptica, sjetite se da osigurate krila i noge što je bliže moguće, upotrijebite malo vrpce ako je imate, ako su dijelovi mesa labavi i mogu se prevrnuti dok se okreću, to može utjecati brzinu rotisserie, također možete spaliti meso ako nije uravnotežen ispravno na štap (zapamtite ne plamen na vatri), imajući vaše meso uravnotežen na ražanj će pružiti zajamčeno savršene rezultate. Vi samo marinirate meso dok idete, dok se meso kuha, možete nastaviti s drugim stvarima, dok kuhanje polagano radi na srednjoj vrućini. Kuhali smo, janjetinu, govedinu, svinjetinu i piletinu na našem roštilju i moram reći da je hrskavo premazano meso uvijek ukusno.

Potreban dio kompleta je dobar nož i daska za rezanje. Veliki Snowpeak set za sjeckanje i nož je pravi luksuz za kampiranje, ali za one od vas koji ozbiljno shvaćaju kuhanje u kampu, koji kaže da ne možete imati kvalitetne kuhinjske alate kao dio vašeg postavljanja u kuhinji kampa. Veliku Chopboard / Knife Combo sada prodaje DRIFTA preko svoje nove europske online trgovine uključuje dobro izrađenu preklopnu drvenu sjeckalicu s kuhinjskim nožem pohranjenim unutra i DRIFTA izrađena vrećica za dizanje čizme koja štiti drvo kada se sprema. Sveukupno, ovo je lijep i koristan komad kit koji se lako može pohraniti u stražnjem dijelu vašeg vozila i ima stalno mjesto u jednom od naših 4WD vozila.

požara jamama

Ako ne možete imati otvorenu vatru za kuhanje iz bilo kojeg razloga, bez drama, uvijek možete upotrijebiti vatrenu jamu, po mogućnosti onu koja je podignuta od zemlje, jer će to spriječiti tlo da se sprži. Neke od novih vatrogasnih jama na tržištu sada dolaze s rešetkama i sklapaju se i lakše se pohranjuju i također su savršene za korištenje s rotisserie kao isti proces kuhanja vrijedi, u stvari mi također koristimo naše nizozemske peći s našim prijenosnim vatrenim jamama ,

Općenito, isplanirajte svoje jelovnike prije odlaska na kampiranje, ne želite završiti donoseći puno hrane s vama, a zatim ih trošiti na kraju kampiranja. Ako imate meso u prijenosnom hladnjaku, dobar savjet je da upakirate grupu, ako nemate stroj, zamolite vašeg mesara da to učini umjesto vas. Ovaj proces je mjesto gdje je meso zamotano u plastiku, a zrak je izvađen iz paketa, što omogućuje da meso traje nekoliko dana bez potrebe da se zamrzne.

Kuhanje u kampu ne mora biti komplicirana vježba, a ako je planirano i pravilno izvedeno, donijet će vam novu i ugodnu dimenziju vašem sljedećem iskustvu kampiranja. Dakle, kada planirate svoj sljedeći kamping put, uzmite si vremena i planirate unaprijed, razmislite o dizajniranju djelotvorne kuhinje kampa koja će odgovarati vašim potrebama, i što je najvažnije, uživajte u kuhanju sljedećeg kampa.