Leiri ruoanlaitto rotisserie.
Se, että olet leiriytynyt, ei tarkoita sitä, ettet voi nauttia herkullista ruokaa liikkeellä ollessasi. Toinen suosikkikeittiöstämme on helppo pakata ja asettaa rotisserie. Tämä pakki on tarjonnut meille erittäin maukkaita aterioita vuosien varrella, niin mikä se on? rotisserie on periaatteessa paistamistyyli, jossa liha kypsennetään hitaasti paristokäyttöisellä pyörivällä moottorilla. Tätä keittomenetelmää on käytetty vuosisatojen ajan, ja nimi tuli ensimmäisen kerran Ranskassa, jossa se ilmestyi ensimmäisen kerran Pariisin myymälöissä noin vuonna 1450. Tällä keittomenetelmällä varmistetaan, että valitsemasi liha tai paistos valmistetaan tasaisesti. Kun käytät rotisseria, liha on aina asetettava vartalon keskelle ja kiinnitettävä niin tiukasti kuin pystyt. Jos kypsennät kanaa tai jonkin tyyppistä lintua, muista kiinnittää siivet ja jalat mahdollisimman tiukasti. Jos lihan osat ovat löysällä räpyttelemässä ympäriinsä, mikä kääntyy, tämä voi vaikuttaa rotisserien nopeuteen, voit myös polttaa lihan, jos se ei ole tasapainossa sauvassa, pitämällä lihaa tasapainossa vartaassa saat täydelliset tulokset. Kun istut tulen ympärillä nauttien kylmästä juomasta, ei ole mitään muuta kuin odottaa, että ateriasi kypsyy paistinpannussa samalla kun marinoit lihaa, kun se kypsyy hitaasti tulen yli. Olemme keittäneet, lammasta, naudanlihaa, kanaa, pekonia, se mainitset rotisserieessamme, ja minun on sanottava, että liha maistuu aina erinomaiselta.

SUOJAA HUOMAA PORKIN AINESOSAT

  • Sianliha
  • Oliiviöljy
  • Suolaa ja pippuria
  • Valkosipuli 1-2 -kynsi
  • Rosemary lehdet (mieluiten maahan)