Recientemente tuvimos la oportunidad de probar la nueva parrilla portátil Skotti en un viaje de campamento y realmente nos gustó.

Esta parrilla es bastante diferente de la mayoría de las otras parrillas portátiles en que no es necesario llevar bolsas de carbón ni ningún otro equipo voluminoso. La parrilla Skotti es una parrilla de barbacoa de gas de empaquetado plano que puede funcionar con un bote de gas para acampar normal. La parrilla se empaqueta casi completamente plana en su resistente caja de pvc sellada con velcro y pesa solo 3.3 kg, incluida la caja.


Después de haber ensamblado y usado la parrilla en varias ocasiones, solo nos toma alrededor de un minuto configurarla.

 

El Skotti está hecho de acero inoxidable y cuando está ensamblado, se requiere precalentar la parrilla durante 2 minutos y luego puede cocinar a la parrilla. La parrilla está un poco más fría en el extremo de encendido, por lo que esta diferencia de temperatura se puede utilizar para mantener los alimentos calientes o cocinarlos más lentamente con menos calor.

Descubrimos que la conveniencia de una parrilla de gas portátil es excelente, ya que elimina la necesidad de transportar combustible pesado, esperar a que el carbón alcance la temperatura adecuada para cocinar (y luego enfriar) y también elimina la necesidad de desechar las brasas quemadas. Pero ... si lo desea, también puede usar la parrilla Skotti como parrilla de carbón o leña, simplemente móntela sin el quemador de gas y el deflector, y puede poner combustible sólido en la base de la parrilla y usar esto para cocinar en su lugar .

Cuando haya terminado de cocinar, la parrilla sucia se puede guardar en la bolsa con la placa de la parrilla hacia adentro y cubierta por la placa inferior, para llevarla a casa y limpiarla con lana de acero o cepillos para barbacoa, y todas las piezas, incluida la bolsa. (pero sin incluir el tubo del quemador y la manguera de gas) se puede poner en el lavavajillas.

Esta es una pequeña parrilla excelente, duradera, portátil y versátil. Obtenga más información en https://skotti-grill.eu/