Ahora aquí está un producto de cocina inteligente de los gurús de cocina de campo alemanes, Petromax. La plancha y el bollo de fuego de alta calidad es una placa de acero de usos múltiples con patas extraíbles que se pueden usar para preparar su comida favorita del campamento y luego se puede usar como fogata para mantener el calor en esas noches frías.

Uno de los puntos de venta clave aquí es el uso multipropósito, pero también el hecho de que puede quitar las patas y guardar cuidadosamente la plancha y el tazón de fuego en la parte trasera de su vehículo o remolque de campamento.

El tazón de fuego también está diseñado de manera que usted pueda cocinar sus alimentos a diferentes temperaturas con el centro del tazón, lo que le da más calor y le permite cocinar otros alimentos más lentamente alrededor de los bordes de la placa en el espacio generoso provisto. Si no quiere cocinar con las piernas puestas, no hay drama, simplemente coloque las placas fs48 y fs56 en el Petromax Atago y cocine sin preocuparse por quemar el suelo. (Tenga en cuenta que el Atago está disponible en Europa pero aún no está disponible en los Estados Unidos).

Desayuno

Petromax Griddle y Fire Bowl vienen en tres tamaños: fs38, fs48 y fs56, los tres vienen con una bolsa de alta calidad para el almacenamiento y con las dos asas, este producto es muy fácil de manejar. Las tres patas acoplables se pueden atornillar en los bujes roscados en la parte inferior de la placa, lo que garantiza que la plancha se apoye de manera segura en el suelo, las patas removibles hacen que este producto sea fácil de transportar en la parte trasera de su vehículo, camper trailer o caravana.

El tazón de fuego de Petromax se puede usar como una plancha de cocina y un pozo de fuego.

COCINA
La plancha de usos múltiples y el tazón de fuego se pueden utilizar en un fuego abierto, con el Petromax Atago, en una barbEcue o sobre una llama de gas. A medida que el centro de la plancha se calienta más que la superficie exterior, es posible que los alimentos que requieren diferentes temperaturas de cocción estén listos al mismo tiempo. Además, las comidas que ya se han preparado pueden continuar cocinándose o mantenerse calientes en el borde de la plancha.


Disfruta de un fuego abierto en el petromax firebowl

ILUMINANDO UN FUEGO
También puede usar el fs38, fs48 o fs56 como un tazón de fuego simplemente colocando madera en el plato para evitar parches quemados en su área de acampada favorita. No hace falta decir que no debe usar el tazón de fuego en un lugar cerrado. Deje que la plancha se enfríe después de usarla, luego retire las cenizas del fuego, deséchelas adecuadamente, por la mañana, todo lo que tiene que hacer es limpiar el plato y estará listo para preparar su desayuno favorito. Es tan simple. como eso.

El tazón de fuego viene con una bolsa de alta calidad.

Tornillo en las tres patas.

UTILIZANDO LA PARRILLA POR PRIMERA VEZ
Al salir de la fábrica, su nueva plancha y el tazón de fuego estarán recubiertos con un aceite de parafina seguro para alimentos, lo que evita la corrosión. Sin embargo, debe condimentar su plancha inicialmente antes de usarla por primera vez.

Aquí hay algunos consejos recomendados;
1. Coloque un poco de grasa en la plancha y caliente a una temperatura alta (por ejemplo, mantequilla clarificada o mantequilla de coco) y luego, cuando se derrita, esparza la grasa en toda la superficie de la placa, por ejemplo, con un cepillo.

2. Cuando la plancha esté caliente, ponga unas rodajas de patata cruda (con o sin cáscara) y agregue una cucharadita de sal

3. Freír las papas y voltearlas frecuentemente, cocinar hasta que las rodajas de papa se tornen oscuras y marrones. Después de un tiempo notará que la superficie de su plancha cambiará de color y será oscura en algunos lugares a medida que se desarrolle la característica de pátina (pátina es de origen italiano y significa "color verde o marrón)".

4. Deseche las papas y deje que la plancha vacía se enfríe. Lave su plancha con agua caliente y retire con cuidado los restos de cocción posibles. Luego, seque bien la plancha y engrásela nuevamente.

5. El Petromax fs ya está listo para su próximo viaje de campamento.

Es importante que después de cada uso lave la plancha con agua caliente o la limpie con papel de cocina. Seque bien y luego engrase ligeramente para sellar la superficie de su plancha y el tazón de fuego, esto protegerá su arco de fuego contra la corrosión. Para proteger contra la corrosión, siempre debe haber una fina capa de grasa en la plancha. El proceso de condimento se puede repetir tantas veces como sea necesario.

 

Ponga un poco de grasa / mantequilla en la plancha y caliente a una temperatura alta

Extender uniformemente en el plato.

Agregue algunas rodajas de papa cruda (con o sin cáscara) y agregue una cucharadita de sal.

La plancha Petromax ya está lista para ser utilizada

Conclusión
Al igual que todos los productos Petromax, este material está fabricado con materiales de alta calidad en Alemania y, si sigue estas sencillas instrucciones, su plancha y cuenco de fuego le durarán toda la vida. Estén atentos para más historias sobre los productos de cocción del campamento Petromax en futuros números. Campamento feliz cocinando.

Cuando cocine a fuego abierto, lo más difícil es conseguir la temperatura adecuada, especialmente si cocina su filete favorito. Aquí es donde el parche de pertromax y el firebowl entran en su propio. Debido a su tamaño, la temperatura varía desde el centro hasta los bordes del arco de fuego. Es perfecto para cocinar un buen trozo de filete jugoso en la naturaleza. Por lo general, seleccionamos un corte grueso de filete como un lomo o un filete debido a la intensidad del calor que se va a quemar.

Asegúrate de que tu plancha esté bien caliente antes de agregar los filetes

Si es posible, saque su filete de la nevera sobre 15mins antes de cocinarlo, esto le permite que se caliente un poco y que las fibras se relajen y se expandan. Nos gusta comenzar sazonándolo con un poco de sal marina y pimienta negra y utilizando unas pinzas, coloco el corte de filete en el centro del piquete para sellarlo. Vigile su calor con cuidado, si es demasiado intenso en el centro del arco de fuego, muévalo ligeramente hacia afuera.


Preferimos nuestro bistec smedium raro, por lo que 3-4 debe hacer un minuto. Una vez cocido, lo apoyamos en el borde exterior de la base de fuego durante unos 4mins mientras preparamos el resto de la comida. Para mayor comodidad, generalmente servimos algunas cebollas y champiñones que puede cocinar junto con su filete y algunas verduras. Una comida fácil y rápida, llena de bondad y muy satisfactoria después de un día en la carretera ”