Los Chef Campers. Los ChefCampers son el equipo más nuevo de chefs para llegar a la escena del campamento. Un par de muchachos que se conocieron en la escuela infantil crecieron juntos y ahora dirigen un hotel y restaurante en el Wirral en el Reino Unido.

Ciertamente están ocupados, pero de alguna manera, parecen encontrar tiempo para escapar de la cocina del sótano y explorar el aire libre. Utilizando un VW Syncro Westfalia Atlantic, con cerraduras permanentes 4wd y diff, están bien equipados para llegar a algunos lugares muy remotos.

Aquí está lo que tenían que decir;

"Soy Michael y el alto es Kieran, juntos ejecutamos ChefCampers.com. Comenzamos ChefCampers en abril 2016 como una forma de capturar la diversión que tenemos mientras acampamos y con la esperanza de compartir algunas recetas sabrosas para la gente también.

Hemos sido mejores amigos desde que somos 4, y trabajamos juntos en el hotel familiar de Kieran. Somos los chefs de 2 que brindan servicios de cubiertas de 250 en el día de 1, también para bodas, fiestas y reservas de restaurantes. El hotel es un negocio de 24hour, por lo que puede ser difícil conseguir tiempo libre y a menudo estamos limitados a una tarde o noches 1 o 2 a la vez.

Para compensar esto, sacamos nuestra caravana y cocinamos algo de comida simple pero increíble. Acampar es una gran parte de nuestras vidas. Recuerdo haberme criado y pasar mis vacaciones de verano viajando por Europa con mis abuelos en su autocaravana. Me complace decir que todavía están viajando en su autocaravana y mi papá también tiene uno, así que somos generaciones de campistas de 3 que están vivos y bien. Tienen autocaravanas bastante lujosas (o palacios de ginebra como me gusta llamarlas), mientras que yo opto por un vehículo simple pero eficaz, un Syncro Atlantic de un año 27.

El VW Syncro Westfalia Atlantic es un vehículo muy especial, menos del 15 de estos fueron construidos y tiene algunas características increíbles para una furgoneta vieja. Tenía un calentador de noche eberspacher y doble acristalamiento, equipado de serie. Junto con un tanque de LPG suspendido para hacer funcionar el refrigerador y la estufa de gas 2, que incluso tiene un sistema de precalentamiento para permitir que funcione en climas muy fríos. El Atlántico puede dormir adultos 4, pero nos resulta más cómodo con solo 2 y mi perrito. El sistema de transmisión 4wheel permanente es brillante y cuando selecciono los bloqueos de diferencial, realmente puedo llevarme a través de un terreno difícil, para encontrar las mejores vistas de restaurantes en ruedas 4.

El Atlántico puede dormir adultos 4, pero nos resulta más cómodo con solo 2 y mi perrito. El sistema de transmisión 4wheel permanente es brillante y cuando selecciono los bloqueos de diferencial, realmente puedo llevarme a través de un terreno difícil, para encontrar las mejores vistas de restaurantes en ruedas 4.

Tenemos grandes planes para el futuro. Una empresa de catering externa, shows de cocina, demostraciones de recetas en vivo y, por supuesto, más contenido en nuestras plataformas de redes sociales. Únase a nosotros mientras intentamos comenzar una revolución culinaria en el campamento, los ChefCampers.