Camp Kochen mit einem Rotisserie

Camp Kochen mit einem Rotisserie.
Nur weil Sie campen, heißt das nicht, dass Sie unterwegs kein leckeres Essen genießen können. Ein weiteres unserer Lieblingskochgeräte ist unsere einfach zu verpackende und einzurichtende Rotisserie. Dieses Teil des Kits hat uns im Laufe der Jahre einige sehr leckere Mahlzeiten geliefert. Also, was ist das? Eine Rotisserie ist im Grunde eine Art Braten, bei der Fleisch langsam auf einem batteriebetriebenen Rotationsmotor gekocht wird. Diese Kochmethode wird seit Jahrhunderten verwendet, wobei der Name erstmals in Frankreich auftauchte, wo er erstmals um 1450 in Pariser Läden auftauchte. Diese Kochmethode stellt sicher, dass das Fleisch oder der Joint Ihrer Wahl gleichmäßig gekocht wird. Wenn Sie eine Rotisserie verwenden, sollten Sie das Fleisch immer in die Mitte des Rotisserie-Spießes legen und so fest wie möglich befestigen. Wenn Sie Hühnchen oder eine Art Vogel kochen, denken Sie daran, die Flügel und Beine so fest wie möglich zu befestigen. Wenn Teile des Fleisches beim Drehen locker sind, kann dies die Geschwindigkeit der Rotisserie beeinträchtigen. Sie können das Fleisch auch verbrennen, wenn es nicht richtig auf der Stange balanciert ist. Wenn Sie das Fleisch am Spieß balancieren, erzielen Sie perfekte Ergebnisse. Wenn Sie am Feuer sitzen und ein kaltes Getränk genießen, gibt es nichts Schöneres, als darauf zu warten, dass Ihre Mahlzeit auf dem Bräter gekocht wird, während Sie das Fleisch marinieren, während es langsam über dem Feuer kocht. Wir haben gekocht, Lamm, Rindfleisch, Huhn, Speck, wie Sie es in unserer Rotisserie nennen, und ich muss sagen, das Fleisch schmeckt immer hervorragend.