Stew Poeth ar y Ffordd

Mae poptai Iseldireg yn botiau haearn bwrw mawr gyda chaeadau ac maen nhw'n wych ar gyfer coginio gwersyll gyda nhw. Gellir eu rhoi mewn tan gwersyll neu dros ffwrn neu fflam a gellir eu defnyddio i rostio, ffrio, pobi a stiwio amryw brydau un pot.

Rydyn ni wrth ein boddau yn gwneud stiw yn ein poptai Iseldireg, yn enwedig pan fydd y tywydd yn dechrau mynd ychydig yn oerach. Yn aml fe wnaethon ni goginio Darn Stew Guinness hawdd ei baratoi ar un o'n teithiau gwersylla diweddar ac fe aeth i lawr danteithion ar ôl diwrnod hir yn teithio rhai heriol traciau ..

GUINNESS PIE

Cynhwysion

200ml o GUINNESS, cig eidion wedi'i stiwio 400g, 1 nionyn winwnsyn canolig, 1 moron mawr wedi'i ddeisio, 1 seleri fawr - wedi'i ddeisio, 1 pannas mawr - wedi'i ddeisio, 1 litr o stoc cig eidion trwchus, sbrigiau o deim ffres a
rhosmari, tatws a nionyn gwanwyn.

Paratoi

Trowch y ffrio cig eidion, ychwanegwch y llysiau a'u coginio nes eu bod yn dyner, yna arllwyswch y GUINNESS a'i leihau hanner. Ychwanegwch y stoc cig eidion a'r perlysiau a'u mudferwi'n araf iawn am rhwng awr ac awr a hanner. Gweinwch gyda thatws a dyna ni.

 

Guinness Pie O Rysáit Coginio Gwersyll Pot

Canllaw cam wrth gam ar sesnin popty Iseldireg