Vruća cure na putu

Holandske peći su velike posude od livenog gvožđa sa poklopcima i odlične su za kuhanje kampa. Oni se mogu postaviti u vatru ili preko pećnice ili plamena i mogu se koristiti za pečenje, prženje, pečenje i štrukuliranje različitih jela.

Volimo da pravimo paprikaš u našim holandskim pećnicama, naročito kada vreme počinje da se malo hladi. Nekoliko smo spremili lako pripremiti Guinness Stew Pie ​​na jednom od naših nedavnih kampova i nakon dugog dana obilazili neke izazove tracks ..

GUINNESS PIE

Sastojci

200ml GUINNESS, 400g kuhanog goveđeg mesa, 1 srednji luk - kockice, 1 velika šargarepa - kockice, 1 veliki celer - kockice, 1 veliki pastinak - kockice, 1 litar goveđih stabala, grančice svežeg timijana i
ruzmarin, krompir i prolećni luk.

priprema

Mešajte pržite govedinu, dodajte povrće i kuvajte do blagog, a onda sipajte GUINNESS i smanjite za pola. Dodajte goveđi i biljaka i polako se sperite između sat i sat i po. Servirati s krompirom i to je to.

 

Guinness Pie iz recepta za kuvanje u kampu

Korak po korak vodič za uzimanje holandske peći