الآن هنا منتج طبخ ذكي من معلمي الطهي في المعسكر الألماني ، بتروماكس. إن الشواية المصنوعة من الحطب ذات الجودة العالية عبارة عن صفيحة فولاذية متعددة الأغراض ذات أرجل قابلة للإزالة يمكن استخدامها لطهي وجبتك المفضلة في المخيم ، ويمكن بعد ذلك استخدامها في حفرة النار لإبقائك دافئًا في تلك الليالي الباردة.

تتمثل إحدى نقاط البيع الرئيسية هنا في الاستخدام متعدد الأغراض ولكن أيضًا حقيقة أنه يمكنك إزالة الأرجل وتخزين الشواية المعبأة بشكل مسطح وصحن النار في الجزء الخلفي من مركبتك أو مقطورة التخييم.

تم تصميم وعاء النار أيضًا بحيث يمكنك طهي طعامك في درجات حرارة مختلفة مع مركز الوعاء الذي يمنحك أقصى درجات الحرارة ويسمح لك بطهي الأطعمة الأخرى بشكل أبطأ حول حواف الطبق على المساحة الواسعة المتوفرة. إذا كنت لا ترغب في الطهي باستخدام الأرجل ، فليس هناك دراما يمكنك ببساطة وضع لوحات fs48 و fs56 على Petromax Atago والطهي بعيدًا دون القلق بشأن إحراق الأرض. (لاحظ أن Atago متوفر في أوروبا ولكنه غير متوفر في الولايات المتحدة).

الإفطار

يأتي Petromax Griddle و Fire Bowl بثلاثة أحجام: fs38 ، fs48 و fs56 الأكبر ، الثلاثة كلها تأتي مع حقيبة ذات جودة عالية للتخزين ومع المقابض يسهل التعامل مع هذا المنتج. يمكن تثبيت الأرجل الثلاثة القابلة للإحكام في البطانات الملولبة الموجودة أسفل اللوحة لضمان أن تكون الشواية مثبتة بأمان على الأرض ، والساقين القابلون للإزالة تجعل هذا المنتج نسيمًا للنقل في الجزء الخلفي من مركبتك أو مقطورة العربة أو القافلة.

يمكن استخدام وعاء النار Petromax كطهي للطبخ وحفرة النار

الطبخ
يمكن استخدام الشواية والأوعية النار متعددة الأغراض على نار مفتوحة ، مع Petromax Atago ، في مكان مناسبarbecue أو على لهب الغاز. نظرًا لارتفاع درجة حرارة مركز الشواية عن السطح الخارجي ، فمن الممكن أن يكون الطعام الذي يتطلب درجات حرارة طهي مختلفة جاهزًا في نفس الوقت. علاوة على ذلك ، يمكن أن تستمر الوجبات التي تم إعدادها بالفعل في الطهي أو أن تظل دافئة على حافة صينية الخبز.


استمتع بنيران مفتوحة على حوض بتروماكس للحريق

إضاءة النار
يمكنك أيضًا استخدام fs38 أو fs48 أو fs56 كوعاء نار بمجرد وضع الحطب على اللوحة ، مما يساعدك على تجنب البقع المحترقة في أرض التخييم المفضلة لديك. وغني عن القول إنه يجب عليك عدم استخدام وعاء النار في مكان مغلق. قم دائمًا بترك الشواية لتبرد بعد الاستخدام ، ثم أخرج الرماد من النار ، تخلص من الرماد بشكل صحيح ، كل ما عليك فعله في الصباح هو تنظيف اللوحة وأنت جاهز لطهي وجبة الإفطار المفضلة لديك ، إنها بسيطة كما ذلك.

يأتي وعاء النار مع حقيبة حاملة عالية الجودة.

المسمار في الساقين الثلاثة

استخدام الجدول للمرة الأولى
عند مغادرتك المصنع ، سيتم طلاء صينية الخبز وإطار النار الجديد بزيت برافين آمن للطعام يمنع هذا التآكل. ومع ذلك ، يجب أن تقوم بتخزين صينية الخبز الخاصة بك في البداية قبل استخدامها لأول مرة.

فيما يلي بعض النصائح الموصى بها ؛
1. ضعي بعض الشحوم على صينية الشواية وحرّكيها عند درجة حرارة عالية (مثل الزبدة الموضحة أو زبدة جوز الهند) ثم عندما تنشر المادة المذابة على السطح كله للوحة ، على سبيل المثال باستخدام فرشاة.

2. عندما تكون صينية ساخنة ، ضع بعض شرائح البطاطا النيئة (مع أو بدون قشر) وأضف ملعقة صغيرة من الملح

3. يقلى البطاطس ويقلبها باستمرار ، ويطهى حتى تصبح شرائح البطاطس مظلمة وبنية. بعد فترة من الوقت ستلاحظ أن سطح صينية الطعام الخاصة بك سوف يتغير لونه ويكون مظلمًا في أماكن نظرًا لأن الباتينا (أصل الباتينا من أصل إيطالي وتعني "اللون الأخضر أو ​​اللون البني").

4. تخلص من البطاطس واترك صينية الخبز الفارغة تهدأ. اغسل صينية الخبز بالماء الساخن وقم بإزالة بقايا الطهي الممكنة بعناية. ثم قم بتجفيف الشواية جيدًا وادهنها مرة أخرى.

5. أصبح Petromax fs الآن جاهزًا للاستخدام في رحلة التخييم القادمة.

من المهم أن تغسل الشواية بالماء الساخن بعد كل استخدام أو تمسحها بورق المطبخ. يجف تمامًا ثم يدهن بدرجة طفيفة من أجل إغلاق سطح الشواية وحوض النار ، مما يحمي حوض النار الخاص بك من التآكل. من أجل الحماية من التآكل ، يجب أن يكون هناك دائمًا طبقة رقيقة من الشحوم على صينية الخبز. يمكن تكرار عملية التوابل كلما كان ذلك مطلوبًا.

 

ضعي بعض الشحوم / الزبدة على صينية الشواية ثم قم بتسخينها في درجة حرارة عالية

انتشار بالتساوي على لوحة

أضف بعض شرائح البطاطا النيئة (مع أو بدون قشر) وأضف ملعقة صغيرة من الملح

شواية Petromax جاهزة الآن للاستخدام

وفي الختام
مثل كل منتجات Petromax ، يتم تصنيعها من مواد عالية الجودة في ألمانيا ، وإذا اتبعت هذه الإرشادات البسيطة ، فستدوم طاولتك وطاولتك النارية طوال العمر. ترقبوا المزيد من القصص عن منتجات الطبخ في معسكر بتروماكس في الإصدارات المستقبلية. معسكر الطهي سعيد.

عند الطهي على نار مفتوحة ، فإن أصعب شيء هو الحصول على درجة حرارة صحيحة ، خاصة إذا كنت تقوم بطهي شرائح اللحم المفضلة لديك. هذا هو المكان الذي يأتي فيه صينية الشواء وقاذفة pertromax. بسبب حجمها ، تختلف درجة الحرارة من المركز إلى حواف وعاء النار. انها مثالية لطهي قطعة لطيفة من شريحة لحم العصير في البرية. نختار عادة شريحة سميكة من شريحة لحم مثل شريط أو فيليه بسبب شدة الحرارة التي ستشعلها في النار.

تأكد من أن الشواية جيدة وساخنة قبل إضافة شرائح اللحم

إن أمكن ، أخرج شريحة لحمك من الثلاجة حول 15mins قبل طهيها ، مما يسمح لها بالتدفئة قليلاً والألياف للاسترخاء والتوسع. نود أن نبدأ بتوابله ببعض الملح البحري والفلفل الأسود وباستخدام ملقط أضع قطعة اللحم في وسط وعاء النار لإغلاقه. راقب حرارتك بعناية ، إذا كانت شديدة الكثافة في وسط وعاء النار ، فقلها للخارج قليلاً.


نحن نفضل أن يكون سمك ستيميوم شرائح اللحم الخاص بنا نادرًا ، لذا يجب أن يقوم 3-4 بمدة دقيقة. بمجرد طهيه ، نضعه على الحافة الخارجية من وعاء النار لنحو 4mins بينما نقوم بإعداد بقية الطعام. للراحة ، نخدم عادة بعض البصل والفطر الذي يمكنك طهيه بجانب شرائح اللحم وبعض الخضروات. وجبة سهلة وسريعة ، مليئة بالخير ومرضية للغاية بعد يوم على الطريق "