Ons het onlangs 'n gebraaide hoender in die Petromax Atago opgemaak, en om te sê dat dit ná 'n paar dae visgevang het, is 'n onderskatting. Die slim ontwerpte Petromax ATAGO kan in kombinasie met 'n Petromax Nederlandse oond of 'n bakplaat en vuurwarm gebruik word.

Al wat u hoef te doen is om die gietysterpot / Dutch Oven in die Atago te plaas as die brandstofbron warm genoeg is om te gebruik. Of as u nie die deksel van die Nederlandse oond as 'n pan wil gebruik om u kos te kook nie. 'N Ander opsie is om net die rooster oor die Fire Bowl te voeg en jou Atago in ab te maakarbEkue, u kookopsies is eindeloos deur die Atago te gebruik.

Die gebraaide hoender het ons in ongeveer 90 minute in die Dutch Oven gebraai. Voeg eenvoudig jou hoender by die Hollandse oond, verhoog dit effens om te verhoed dat dit aan die voet van die Nederlandse oond verbrand word, draai jou gunsteling groente in blikfolie en plaas dit ook in die Nederlandse oond. Na 'n uur of wat afhangend van die hitte, moet u die deksel van die Hollandse oond uittrek en nog 30 minute aanhou kook, dit help dat die hoender se vel mooi en goudkleurig word en u smaaklike, bros vel gee. Maak seker dat u u hoender aanwend om te verseker dat dit ten volle gaar is voordat u dit eet. Geniet ..

Down by the River - Cooking with a Petromax Rocket Stove

Kook saam met 'n Petromax Atago